Lasciati Coccolare
Telefono: +39-030-922-0911
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Luccio alla barcarola con polenta di storo
Pane di segale tostato con cimette di rapa, sfilacci di burratina all’acciuga e olio EVO
Prugne al bacon leggermente affumicate passate alla salamandra
Risotto vialone nano al tartufo nero delle nostre valli invernali con crema di Bagòss e mantecato al burro nostrano
Gnocchetti di verza con crema di Silter, speck croccante e grattugiata di patata viola
Filetto di manzo in camicia di speck su rosti di patate e riduzione di Cabernet
Passaggio di cotechino con lenticchie di Castelluccio
Panettoncino scomposto con cioccolato bianco e pistacchio su letto di frutti di bosco e fragole con salsa vaniglia profumata al Grand Marnier
Inclusi acqua, caffè, una bottiglia di vino ogni 3 persone e brindisi di Capodanno
SONO DISPONIBILI ALTERNATIVE SU RICHIESTA PER CHI HA INTOLLERANZE O PREFERENZE ALIMENTARI, RICORDATI DI INDICARLE TELEFONANDO ALLO 030 92 20 911